Atelier Financier Streusel (Mercotte), jeudi 26 mars, 9h30-12h30, Chuzelles

🧐 NOUVEAU : Relevez le "Défi Technique" façon Mercotte ! 🏆

📢📢 Pour la première fois à Chuzelles, je vous propose un atelier inspiré d'une recette de la célèbre Mercotte !

on s'attaque au Financier Streusel Noisette & Chantilly Vanille Tonka Citron. Un gâteau technique, précis et absolument divin.

🔥 Votre matinée (9h30 - 12h30) :

🍦 L'extraordinaire ganache montée : chocolat blanc, vanille, citron vert et fève de tonka (l'équilibre parfait).

🥨 Le succulent Streusel Noisette : pour le croquant incomparable.

🍰 Le moelleux aux amandes & framboises : le cœur fruité que nous aimons tous.

👨‍🍳 Conditions "PRO" : Chacun son plan de travail pour une immersion totale.

Techniques de pro : pochage, équilibre des saveurs et montage.

Vous repartez avec vos créations individuelles pour épater vos proches !

📅 Date : Jeudi 26 mars 🕙 Horaires : 9h30 - 12h30 📍 Lieu : 31 impasse du Mille Club, Chuzelles 💰 Tarif : 50 € (Tout inclus : ingrédients, fiches recettes et prêt du matériel).